4 Courgettes Courgette120 g g Tomates cerise Tomate cerise50 cl cl Sauce pesto au basilic Sauce pesto au basilic120 g g Mozzarella Mozzarella1 Baguettes Baguette Huile d'olive Huile d'olive Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania PréparationPréchauffer le four à 200° les tomates cerises badigeonnées d’huile d’olive sur une plaque au four recouverte d’un papier sulfurisé et enfourner pendant 20 ce temps, tailler la baguette en petits dés pour former des petits croûtons, puis les faire revenir avec un filet d’huile d’olive. Assaisonner et laisser cuire 10 les courgettes au spiraleur afin d’obtenir une forme de spaghetti et les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée environ 1 minute. Les courgettes doivent rester légèrement un grand bol, mélanger les spaghetti égouttées, les tomates confites, les croûtons ainsi que la mozzarella coupée en morceaux. Ajouter ensuite le pesto et servir ! Recettes similairesSpaghetti de courgettes au pestoGnocchis maison, pesto de brocolis et pignons de pinsSpaghetti aux légumes du jardinPenne aux légumes verts et ricottaFarfalles aux tomates et olivesPenne aux fèves et pesto au basilicLasagnes végétariennes courgette, pesto rosso et mozzarellaTarte tatin aux aubergines et au pesto rossoRisotto aux petits pois, jambon et aspergesLasagnes de poisson aux épinards et tomatesGratin de pâtes aux courgettes et tomates ceriseTortelloni aux blettes et baconSalade de tortellini, olives et parmesanRaviolis de betteraves au GorgonzolaFromage blanc à la tomateGratin d'aubergines à la parmigianaLasagnes froides aux légumes d'été et crème à la ricotta

Que c’est bon une aubergine grillée au four simplement avec un filet d’huile d’olive, de l’ail et un peu de parmesan ! J’aime beaucoup cuire les aubergines de cette façon, le résultat est fondant et délicieux. Un accompagnement léger et simple pour le repas du soir. Comme quoi les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Une belle réussite pour ce légume de saison cuit au four. La cuisson des aubergines rôties au four est très rapide. Quelques minutes suffisent pour se régaler sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. Si vous cherchez des recettes pour cuisiner ce beau légume d’été, je vous recommande les pâtes aux aubergines, accompagnées d’une délicieuse sauce, c’est top ! Recette aubergine toute simple grillée au four 4 personnes 10 minutes Imprimer la recette Ingrédients 2 aubergines 2 gousses d'ail écrasées Huile d'olive Parmesan Sel, poivre, herbes thym, romarin.. Recette Préchauffez le four à 200°C Rincez et coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadrillez la chair et répartissez les 2 gousses d’ail sur le dessus. Disposez les aubergines sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d’huile d’olive et saupoudrez d'herbes et de parmesan. Enfournez environ 30 à 35 minutes à chaleur tournante. Les aubergines doivent être fondantes. Lorsqu’elles sont fondantes, sortez-les du four et servez sans attendre. Partager la publication "Aubergine toute simple grillée au four" FacebookTwitter

20 min Facile Les œufs au four à l’italienne sont un plat à réaliser en entrée au moment de Pâques, pour un plat de fête onctueux et gourmand. Les oeufs au four à l’italienne sont des œufs frais mélangés à du jambon, du fromage, de la crème, et de la tomate. L’avantage de cette recette est que vous pouvez l’adapter en fonction de ce qu’il vous reste dans les placards ! 4 gros œufs 4 gros oignon 100 g de parmesan 8 fines tranches de jambon sec 80 cl de crème fraiche légère 20 cl de coulis de tomate beurre sel, poivre 1 Faites revenir les oignons pendant 2 min dans un peu d’huile, à la poêle. Gestes techniques Tailler un oignon 2 Ajoutez le coulis de tomates et mélangez bien. 3 Placez sur votre plan de travail, 4 petits ramequins ou des bols allant au four, et déposez dans chacun d’eux un petit morceau de beurre. 4 Par-dessus, ajoutez 2 tranches de jambon sec par ramequin puis cassez un œuf sur le jambon. 5 Versez quelques c. à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin et placez les copeaux de parmesan sur le dessus. 6 Enfournez à 200°C pendant 10 minutes le temps que cuisent les œufs et fonde le fromage. 7 Dégustez bien chaud ! Astuces Si vous n’en avez pas, vous pouvez remplacer les copeaux de parmesan par du fromage râpé, ou bien râper du fromage que vous avez dans votre réfrigérateur comté, emmental, chèvre, bleu… tous les fromages conviennent pour cette recette. Recettes similaires Haut de page

recette légumes au four à l italienne