Curieux de savoir ce qu’est un régime cétogène en anglais, keto diet » ou ketogenic diet » et quels sont les avis à son sujet ? Voulez-vous connaître les aliments autorisés du régime cétogène ? Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les repas du régime cétogène sont loin d’être déprimants et insipides ! L’état de cétose offre un certain nombre d’avantages en termes de perte de poids. Mais l’alimentation cétogène est également sujet à controverse et est à distinguer d’une alimentation low carbs. Voici ce que vous découvrirez dans cet article Ce qui rend le régime cétogène si unique Les meilleures recettes de régime cétogène notamment pour le petit-déjeuner Si le régime cétogène est dangereux pour la santé Les avis positifs et négatifs sur le régime cétogène Les aliments autorisés et les aliments interdits du régime cétogène Et bien plus encore… Vous voulez un exemple de menu minceur, accompagné des recettes et de la liste de courses ? Cliquez ici et je vous l’envoie gratuitement. Qu’est-ce qu’un régime cétogène ?Menu cétogène 9 délicieuses recettes4 risques associés au régime cétogèneLes atouts de l’alimentation cétogènePerdez vos kilos superflus et votre graisse abdominale rapidement à l’aide de recettes minceur simples à réaliser Qu’est-ce qu’un régime cétogène ? Avez-vous déjà entendu parler du régime cétogène ? Il y a des chances que oui. On utilise parfois son nom anglais keto diet » ketogenic diet, l’expression diète cétogène » ou encore régime keto ». Mais qu’est-ce qu’ un régime cétogène, exactement ? Le régime keto est un régime alimentaire extrêmement pauvre en glucides, composé principalement d’aliments riches en lipides. En d’autres termes vous mangez beaucoup de gras et réduisez votre apport en glucides au maximum. L’alimentation cétogène ressemble à celle des régimes pauvres en glucides le régime Atkins, par exemple sur de nombreux points. Cependant, il y a bien une différence entre régime cétogène et régime pauvre en glucides Le régime pauvre en glucides, comme son nom l’indique, consiste principalement à éviter les glucides. Le régime cétogène préconise une alimentation riche en lipides pour stimuler la combustion des graisses. Vous réduisez considérablement votre apport en glucides et vous remplacez ceux-ci par de grandes quantités de lipides. Au bout de quelques jours, l’élimination des glucides le corps transforme les glucides en glucose, la principale source d’énergie de l’organisme place le corps dans un état métabolique du nom de cétose. Commettez-vous ces erreurs évitables qui ralentissent la perte de poids ? Faites le test et découvrez votre QI minceur ». Comment démarrer un régime cétogène ? Pour vous aider a débuter votre régime, rien de plus simple, il suffit de suivre les recommandations présentées dans cet article. Et pour vous accompagner encore plus, vous trouverez ci-dessous des idées de plats afin que vous puissiez vous créer un programme alimentaire keto gratuit. Menu cétogène 9 délicieuses recettes Pour vous aider à bien amorcer votre régime cétogène, je vous ai préparé 3 recettes de petit-déjeuner, 3 recettes de déjeuner et 3 recettes de diner keto. De quoi vous donner une idée de ce à quoi ressemble une journée de repas cétogènes. Régalez-vous ! 3 recettes pour le petit-déjeuner Vous voulez un exemple de menu minceur, accompagné des recettes et de la liste de courses ? Cliquez ici et je vous l’envoie gratuitement. Petit-déjeuner nº1 Omelette avocat et poivron Ingrédients 2 œufs bio 1 avocat ½ oignon émincé 1 poivron émincé Sel et poivre 2 cuillères à café d’huile de noix de coco Préparation Faites chauffer 2 cuillères à café d’huile de noix de coco et ajoutez les œufs. Ajouter les oignons et les poivrons émincés. Garnissez votre omelette avec l’avocat. Petit-déjeuner nº2 Yaourt au beurre de cacahuètes et cacao en poudre Ingrédients 250 g de yaourt sans sucre ½ cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillère à café rase de cacao en poudre ½ cuillère à café de stevia Préparation Mélangez le yaourt avec le beurre de cacahuètes, le cacao en poudre et la stevia. Petit-déjeuner nº3 Œufs au fromage, salami et épinards frais Ingrédients 2 œufs Sel et poivre Fromage râpé 3 tranches de salami Épinards frais Préparation Faites chauffer 2 cuillères à café d’huile de noix de coco et ajoutez les œufs. Poivrez et salez à votre goût. Ajoutez les tranches de salami et de fromage râpé dans la poêle. Garnissez avec 150 g d’épinards frais. 3 recettes pour le déjeuner Déjeuner nº1 Noisettes, bâtons de céleri et fromage frais Ingrédients Une poignée de noisettes 6 bâtons de céleri 3 cuillères à soupe de fromage frais Préparation Trempez les bâtons de céleri dans le fromage frais et les noisettes et régalez-vous ! Déjeuner 2 Bœuf aux légumes Ingrédients 200 g d’escalope de bœuf 250 g de légumes surgelés 2 cuillères à café d’huile de noix de coco Préparation Faites décongeler les légumes. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à café d’huile de noix de coco et faites-y revenir l’escalope de bœuf. Faites cuire les légumes selon votre goût. Déjeuner nº3 Thon aux légumes Ingrédients 125 g de thon à l’huile en boîte 200 g de légumes surgelés 2 cuillères à soupe de mayonnaise Préparation Faites décongeler les légumes. Faites cuire les légumes selon votre goût. Retirez le thon de la boîte et disposez-le sur une assiette. Ajoutez 2 cuillères à soupe de mayonnaise au thon. Ajoutez les légumes et mélangez bien. 3 recettes pour le diner Dîner nº1 Poulet au pesto, légumes et fromage frais Ingrédients 300 g de poulet 1 cuillère à soupe de pesto 1 tomate Un sachet de légume sautés Un bol de fromage frais Préparation Faites cuire le poulet et recouvrez-le de pesto des deux côtés. Faites cuire les légumes. Coupez le poulet en morceaux, ajoutez les légumes et les tomates et mélangez. Ajoutez du fromage frais à votre goût. Dîner nº2 Steaks hachés mayonnaise Ingrédients 2 steak hachés de bœuf 40 ml de mayonnaise 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faites-y cuire les steaks hachés. Accompagnez de mayonnaise. Dîner nº3 Œufs au saumon et aux épinards Ingrédients 450 g de poireaux surgelés à la crème 400 g de saumon rose 4 œufs 1 cuillère à café d’herbes de votre choix ½ poivron rouge Préparation Préchauffez le four à 175 degrés. Mélangez tous les ingrédients. Versez dans des moules à muffins, presque jusqu’au bord. Enfournez pendant environ 15 minutes. Encore plus de recettes Si vous recherchez encore plus de recettes pour votre programme alimentaire cétogène, vous pourriez être intéressés par celles-ci Soupe Brocolis, Courgettes & Oignons Voir la recette Pain Faible en Glucides Voir la recette Salade Concombre, Fromage et Noix Voir la recette 4 risques associés au régime cétogène Le régime kéto, comme tout autre régime minceur, présente certains inconvénients que vous devez connaître avant de commencer. Danger n°1 Fatigue Il est possible que vous manquiez d’énergie pendant les premiers jours du régime cétogène. Vous pourriez vous sentir fatigué et apathique ce que l’on appelle la grippe cétogène. Cela n’est pas surprenant puisque le corps doit s’adapter à ce régime composé quasi-exclusivement de lipides et de protéines. Votre corps peut mettre jusqu’à 2 semaines avant de pouvoir puiser pleinement son énergie des graisses. Extrêmement pauvre en glucides, ce régime ne convient pas aux sportifs. Les personnes qui pratiquent des sports explosifs comme les haltérophiles déclarent notamment souffrir d’une mauvaise récupération musculaire lorsqu’elles consomment peu de glucides source. Certaines personnes déclarent vivre parfaitement avec très peu de glucose, mais ce sont surtout les personnes au mode de vie sédentaire. Le cerveau a toujours besoin d’un minimum de glucose pour fonctionner correctement. Certes, le corps est capable de fabriquer du glucose à partir des lipides et des protéines grâce à la néoglucogenèse, mais il s’agit d’un processus lourd et gourmand en énergie. Les Inuits Esquimaux du Groenland le font très bien, mais eux n’ont pas accès aux fruits et légumes à cause du temps glacial. Danger n°2 Constipation Le Keto peut entrainer une constipation. Tout le monde n’en souffre pas, mais le risque existe bien. Heureusement, cela est souvent temporaire et vous pouvez y remédier à l’aide d’une bonne hydratation, de suppléments de magnésium et d’un apport accru en sel de 1 à 3 g par jour. Danger n°3 Perte hydrique Il est vrai que le régime cétogène fait perdre beaucoup de poids parce que le corps est obligé de brûler les graisses pour produire de l’énergie. Mais outre la perte de graisse, la perte hydrique joue également un rôle important. Les glucides retiennent de l’eau dans l’organisme. L’élimination des glucides de votre alimentation se traduira donc par une perte hydrique. Cela signifie aussi que dès que vous consommerez à nouveau des repas riches en glucides, la rétention d’eau reprendra. Danger nº4 Carence en vitamines et en minéraux Quand vos suivez un régime cétogène, vous êtes cantonné à une alimentation extrêmement faible en glucides. Là où le bât blesse souvent, c’est l’élimination des fruits, qui constituent l’une des meilleures sources de glucides. Une banane de taille moyenne fournit 33 g de glucides. De quoi rapidement dépasser les 50 g de glucides par jour. Éviter les fruits et les légumes peut conduire à un manque de nutriments essentiels dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. Les carences alimentaires est l’aspect le plus dangereux du régime. Les atouts de l’alimentation cétogène Si ce type d’alimentation comporte des risques et peut provoquer des effets secondaires indésirables, elle a également des avantages. Bienfait n°1 Traitement de l’épilepsie Les avantages de cette alimentation ne se limitent pas à la perte de poids. La diète cétogène est également extrêmement efficace pour aider les enfants épileptiques à contrôler leurs crises d’épilepsie source. Environ 1 enfant épileptique sur 3 réagit mal aux médicaments antiépileptiques actuellement disponibles. Plus de 70 % de ces enfants réagissent bien à l’alimentation kéto. Pour ce groupe d’enfants, quelques semaines de régime alimentaire cétogène suffisent pour constater des résultats. Les crises d’épilepsie se font considérablement plus rares, voire disparaissent complètement. Bienfait n°2 Gestion pondérale La consommation quotidienne de grandes quantités de sucres simples entraine une baisse de la sensibilité à l’insuline. L’insuline joue un rôle prépondérant dans le stockage des graisses. Le corps ne pouvant stocker qu’une quantité limitée de glucose, un surplus entraîne l’augmentation de la masse grasse. Exclure les glucides de votre alimentation quotidienne au profit des aliments riches en lipides entraine une baisse de votre taux d’insuline et améliore votre sensibilité à l’insuline. Votre corps passe en cétose et brûle les graisses plus efficacement. Voici les quatre raisons principales pour lesquelles une alimentation cétogène entraine la perte de poids Le régime cétogène réduit la production d’insuline et permet de contrôler la glycémie source, source. Manger plus de protéines et de lipides entraine une satiété plus rapide et plus durable source. La satiété occasionnée par une alimentation riche en protéines et en lipides permet de réduire l’apport calorique journalier, ce qui, à terme, conduit à perdre du poids source. Le corps se met à puiser son énergie principalement dans les graisses, ce qui conduit à brûler plus de graisse corporelle. Un autre avantage de ce régime est que la cétose inhibe la sécrétion de ghréline. La ghréline est communément appelée hormone de la faim », car elle stimule l’appétit. Le taux de ghréline augmente dès que l’on perd du poids, le corps étant biologiquement programmé pour survivre. C’est pour ces raisons que le régime kéto doit permettre de maigrir, et qu’il entraine une perte de poids plus rapidement qu’avec une diète pauvre en gras. Stabilise le taux de sucre sanguin source Augmente la sensibilité à l’insuline source Inhibe l’appétit Entraine une diminution des taux de triglycérides source Réduit le stockage des graisses et stimule leur combustion source Améliore les fonctions cognitives Permet de réduire les crises chez les enfants épileptiques source Diminue le risque de cancer source Ralentit le processus de démence maladie d’Alzheimer source, source Réduit l’inflammation chronique source L’alimentation cétogène est efficace pour perdre du poids et booster la combustion des graisses. Perdez vos kilos superflus et votre graisse abdominale rapidement à l’aide de recettes minceur simples à réaliser Saviez-vous que les recherches montrent que faire régime entraine une prise de poids chez 1 personne sur 3 ? source C’est pourquoi j’ai développé une méthode de perte de poids facile à tenir et qui permet d’éviter tout effet yoyo. Vous y découvrirez de délicieuses recettes, conçues pour maigrir rapidement et durablement. Voici un aperçu de ce que vous trouverez dans mon livre de recettes minceur à succès Plus de 100 délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer et qui plairont à toute la famille Comment mes délicieuses recettes à base de viande, de poisson ou végétariennes peuvent vous faire perdre plusieurs kilos chaque semaine 6 catégories de recettes plats à base de poulet, de viande, de poisson, plats végétariens, salades, sauces, vinaigrettes, desserts, et bien plus Des menus journaliers et hebdomadaires tout faits + des listes de course Découvrez comment perdre plusieurs kilos par semaine à l’aide de recettes minceur délicieuses et simples à réaliser Essayer la Bible minceur sans aucun risque

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